czwartek, 12 marca 2015

Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki

Bardzo proste w przygotowaniu, delikatne i mocno serowe roladki z kurczaka. Posmakują każdemu!




700 g filetu z piersi kurczaka
Sól
Pieprz
Pęczek natki pietruszki
100 g sera gouda
100 g sera camembert
2 jajka
Bułka tarta


Filet z kurczaka kroimy w poprzek, rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Na każdym płacie układamy plaster sera gouda, kawałek sera camembert i posiekaną natkę pietruszki. Ściśle zwijamy w rulon. Każdą roladkę obtaczamy w osolonym rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na patelni z niewielką ilością oleju. Z podanej porcji wyszło mi 8 roladek.


6 komentarzy: