Koktajl witaminowy z pomarańczy i marchewki

Bardzo zdrowy mus warzywno owocowy doda nam energii ale również zadba o nasze zdrowie i cerę.  Sam kolor zachęca do wypicia!

Do przygotowania tego pysznego musu użyłam marchewkowe spaghetti od Fit&Easy. Powiem szczerze, że jestem zachwycona takim produktem. Makaron z warzyw idealnie nadaje się do dań na ciepło, do surówek, z sosami jak i koktajli. Marchewka jest soczysta i pyszna!

2 pomarańcze
2 jabłka
1 szklanka marchewkowego spaghetti Fit&Easy (opcjonalnie 2 marchewki)
1 łyżka miodu

Z pomarańczy dokładnie wyciskamy sok. Przelewamy do blendera wraz z miąższem. Jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Marchewkowe spaghetti oraz jabłka dokładamy do soku. Opcjonalnie możemy dodać marchewki obrane i pokrojone na małe kawałki. Wlewamy miód. Całość blend ujemy na gładki mus. Przelewamy do szklanek, dekorujemy bazylią.

Zupa jarzynowa z jajkiem i kalerosse

 Pyszna zupa z zdrowych warzyw. Jest bardzo pożywna i syta. Beż śmietanki jest idealna dla osób będących na diecie.

W zupie wykorzystałam wchodzące na rynek warzywo - Kalerosse. Kilka dni temu otrzymałam je od Firmy Fit&Easy. Jest to naturalne połączenie jarmużu i brukselki. Warzywo ma charakterystyczny smak i idelnie sprawdziło się w jarzynowej zupie. Warzywo doskonale smakuje sauté, można jeść je na surowo, piec w piekarniku, grillować, dusić i gotować. Świetne jako dodatek do kanapek, sałatek, warzywnych przekąsek i dań głównych.

1,5 l bulionu drobiowego
1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej
1 por (biała część)
2 marchewki
Kawałek korzenia selera
1 korzeń pietruszki
½ pęczka natki pietruszki
½ główki kalafiora
100 g kalerosse
7 brukselek
3 ziemniaki
4 jajka
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
Sól
Pieprz
Liść lubczyku
2 łyżki śmietany 18%

Do garnka wlewamy bulion drobiowy. Dodajemy liście laurowe i ziarna ziela angielskiego. Pora kroimy w kółeczka. Ziemniaki, marchewkę, seler i por obieramy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorup. Do gotującego się wywaru wkładamy pokrojone warzywa. Dokładamy mrożoną fasolkę szparagową, kalerosse, brukselkę ,różyczki kalafiora i związaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem lubczyku. Na końcu gdy warzywa są już miękkie zupę zaciągamy zahartowana z kilkoma łyżkami wywaru śmietaną. Podajemy z ugotowanymi połówkami jajka. 

Sałatka z sardynkami i jajkiem

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z sardynkami i świeżymi warzywami. Idealna do pracy lub na lekki obiad.

200 g mixu sałat
100 g sardynek w sosie paprykowym
2 jajka
3 pomidory
1 ogórek zielony
1 czerwona cebula
Przyprawa do sałatek

Sałaty dokładnie myjemy i suszymy. Pomidora kroimy w paseczki, zielonego ogórka obieramy i kroimy w pół plasterki. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kółka. Cebulę również kroimy w plastry. Sałaty mieszamy z pomidorami i ogórkiem. Wykładamy na półmisku. Na wierzchu rozkładamy sardynki, jajka i czerwoną cebulę. Wierzch oblewamy sosem z sardynek.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i pistacjami

Szybka w przygotowaniu zdrowa sałatka z grillowanym kurczakiem i dużą ilością warzyw i pistacji. Taka sałatka może być śniadaniem w pracy lub lekkim obiadem.

Na 2 porcje:
2 filety z piersi kurczaka
Marynata:
2 ząbki czosnku
Przyprawa do mięsa
Ostra czerwona papryka
1 łyżeczka liścia lubczyku
2 łyżki ciemnego sosu sojowego

Dodatkowo:
1 czerwona papryka
4 pomidory
1 ogórek
4 łyżki pistacji
150 g sera feta
10 czarnych oliwek
1 opakowanie mixu sałat Active lub Party od Fit&Easy
100 g jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku

Filet z kurczaka nacieramy dokładnie przyprawą do mięsa, ostrą czerwoną papryką, lubczykiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Każdy filet oblewamy sosem sojowym. Odstawiamy na całą noc w zamkniętym pudełku. Następnego dnia grillujemy do miękkości. Zdejmujemy z patelni aby mięso odpoczęło, kroimy na plastry. Mix sałat mieszamy z pokrojonym w paseczki pomidorem oraz pokrojonym w kosteczkę ogórkiem i papryką. Sałatę układamy na talerzach. Na wierchu rozkładamy pistacje, pokrojojoną w kosteczkę fetą i czarnymi oliwkami. Na całości rozkładamy filet z kurczaka. Podajemy z jogurtem wymieszanym z posiekanym czosnkiem.

 Fit&Easy - nowy design, te same wartości i pyszny smak!

Fit&Easy to mieszanki sałat znane i cenione przez osoby, które uwielbiają zdrowe i smaczne jedzenie. To co wyróżnia produkty Fit&Easy to naturalne składniki najwyższej jakości, oryginalne kompozycje chrupiących warzyw i łatwość przygotowania. Teraz wszystkie produkty marki zyskały nowe opakowania, które zachwycają!  

Wraz z nowym wyglądem opakowań debiutuje hasło marki Fit&Easy – „Polubisz za wartość”, które nawiązuje do wysokiej jakości produktu, jak i korzyści ze spożywania sałat ze względu na smak, zdrowie i możliwości kulinarne. Na przodzie opakowania nie sposób nie zauważyć komunikatu – 100% naturalnych składników. To gwarancja, że produkty marki Fit&Easy nie zawierają sztucznych i zbędnych dodatków. Poszczególne mieszanki zostały rozróżnione kolorami i zyskały motyw pola oraz hasło „Z tradycyjnych upraw polowych” podkreślając tym samym najlepszą tradycję ogrodniczą i wieloletnie doświadczenie, którymi może poszczycić się firma. Na rewersie opakowań znajdują się czytelne informacje na temat składu, a także kreatywny przepis na lekkie i proste danie z Fit&Easy, które można przygotować w kilka chwil. Miłośnicy sałat Fit&Easy znajdą również inspirujące podpowiedzi i rekomendacje, z jakimi składnikami warto łączyć dany produkt, by uzyskać oryginalny i wyśmienity efekt. Na odwrocie produktów można przeczytać też o bogatej, wielopokoleniowej historii marki Fit&Easy, która od dziesięcioleci dba o najwyższą jakość upraw, oferując świeże warzywa, których smak płynie wyłącznie z natury.