wtorek, 17 kwietnia 2018

Makaronowa sałatka z kurczakiem i świeżą papryką

Szybka i smaczna sałatka z miękkim kurczakiem, makaronem i chrupiącymi paprykami. Gwarantuję sałatka znika bardzo szybko.




1 pojedynczy filet z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1 szklanka makaronu jajecznego w kształcie ryżu
½ czerwonej papryki
½ żółtej papryki
½ puszki kukurydzy
3 łyżki majonezu
Sól
Pieprz

Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Mięso smażymy do miękkości na odrobinie oleju rzepakowego. Makaron gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Papryki kroimy w drobną kosteczkę.  Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez. Odstawiamy do lodówki do przegryzienia się smaków.






1 komentarz: