Śmietankowe penne z kurczakiem i warzywami

Dania z makaronem słyną ze swej prostoty i pysznego smaku. Jest to szybki i smaczny obiad. Fajnego smaku daniu nadają malinowe pomidory.

250 g filetu z piersi kurczaka

Przyprawa do kurczaka

1 cebula

1/2 czerwonej papryki

5 pieczarek

2 malinowe pomidory

1 szklanka bulionu

3 łyżki śmietany 18%

1 łyżeczka mąki pszennej

150 g makaronu penne

Sól

Pieprz

Sól czosnkowa

Szczypta chilli

Suszony koperek

Liść lubczyku

Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka. 

Cebulę oraz paprykę również kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki. Na patelni podsmażamy warzywa. Gdy zmniejszą objętość dokładamy mięso. 

Dolewamy bulion wymieszany z mąką i śmietaną, dusimy do miękkości. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory. Całość doprawiamy przyprawami, solą, pieprzem, solą czosnkową, szczyptą chilli, suszonym koperkiem i lubczykiem. Mieszamy z ugotowanym makaronem penne.