poniedziałek, 16 stycznia 2017

Kanapki z kurczakiem i jajkiem na ciepło

Rewelacyjne kanapki na syte śniadanie lub ekspresowy obiad. Możemy je zjeść na ciepło lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. 





Na 2 duże kanapki: 

4 kromki chleba razowego
1 pierś z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 plastry żółtego sera
2 liście sałaty
2 jajka




Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni szklimy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy kurczaka i smażymy do miękkości. Wbijamy jajka i mieszamy, aż się zetną. Zdejmujemy z patelni. Na kromce chleba układamy plaster żółtego sera oraz sałatę. Następnie rozkładamy kurczaka z jajkiem oraz drugi plaster sera. Dociskamy drugą kromką. Smażymy na suchej patelni dociskając z każdej ze stron (do momentu rozpuszczenia sera).


1 komentarz:

  1. Bardzo fajny pomysł na kanapki. Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń