,,Zielono mi”- kolorowa sałatka z sosem

Pożywna i syta sałatka z kurczakiem, warzywami i serem feta. Całość dopełnia keczupowo-majonezowy sos. Oczywiście dla dbających o linię bez sosu.

1 brokuł

200 g fasolki szparagowej zielonej

500 g kurczaka

Przyprawa do gyrosa

2 pomidory

1 ogórek

150 g sera feta

Olej do smażenia

Sos:

4 łyżki keczupu

4 łyżki majonezu

1 ząbek czosnku

Brokuł kroimy na mniejsze różyczki. Fasolkę szparagową na mniejsze kawałki. Warzywa gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości. Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kosteczkę i przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanej patelni. Pomidora oraz ser feta kroimy w kosteczkę, ogórka w pół plastry. Wszystkie warzywa, kurczaka oraz ser feta mieszamy ze sobą, polewamy sosem z keczupu, majonezu i przeciśniętego przez praskę czosnku.