Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki

Bardzo proste w przygotowaniu, delikatne i mocno serowe roladki z kurczaka. Posmakują każdemu!

700 g filetu z piersi kurczaka

Sól

Pieprz

Pęczek natki pietruszki

100 g sera gouda

100 g sera camembert

2 jajka

Bułka tarta

Filet z kurczaka kroimy w poprzek, rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Na każdym płacie układamy plaster sera gouda, kawałek sera camembert i posiekaną natkę pietruszki. Ściśle zwijamy w rulon. Każdą roladkę obtaczamy w osolonym rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na patelni z niewielką ilością oleju. Z podanej porcji wyszło mi 8 roladek.