Daktylowo śliwkowe kulki mocy

Pyszny zamiennik słodyczy, który dostarczy nam energii. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut i jest wybawieniem dla osób na diecie!

Garść suszonych śliwek

0,5 szklanki daktyli

4 łyżki mąki migdałowej + do obtoczenia firmy Radix-bis (kupisz tu)

1 łyżka kakao

1 łyżka ksylitolu

2 łyżki wody z daktyli

¼ łyżeczki cynamonu

Suszone śliwki oraz daktyle zalewamy szklanką wrzątku. Odstawiamy na 15-20 minut. Po tym czasie odlewamy wodę. Owoce przekładamy do wysokiego naczynia. Wsypujemy kakao, mąkę migdałową, ksylitom, cynamon. Całość podlewamy woda z daktyli i blend ujemy na gładką masę. W zależności od gęstości dodajemy wodę lub mąkę migdałową (w razie potrzeby). Z masy formujemy małe kulki, obtaczamy je w mące migdałowej, odstawiamy do lodówki.