Banalnie proste i znane
wszystkim naleśniki. U mnie w zdrowej wersji – na mące owsianej, z ksylitolem i
chudym twarożkiem. W sezonie letnim możemy wykorzystać wszelkiego rodzaju
owoce.
Naleśniki:
5 łyżek mąki owsianej Radix-bis
1 jajko
2 łyżki ksylitolu Radix-bis
Mleko
Nadzienie:
125 g chudego twarogu
2 łyżki jagód
1 łyżka ksylitolu
Do miski przesiewamy
mąkę. Wbijamy jajko, dodajemy ksylitol. Mleko wlewamy na oko (tak aby masa
miała konsystencję śmietany). Całość dokładnie miksujemy lub mieszamy
trzepaczką. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni. Twaróg blendujemy lub
rozgniatamy z ksylitolem i umytymi jagodami. Owocową masą smarujemy naleśniki,
zwijamy w rulon. Podajemy z ulubionymi owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz