piątek, 10 sierpnia 2018

Owsiane naleśniki z jagodowym twarożkiem

Banalnie proste i znane wszystkim naleśniki. U mnie w zdrowej wersji – na mące owsianej, z ksylitolem i chudym twarożkiem. W sezonie letnim możemy wykorzystać wszelkiego rodzaju owoce.






Naleśniki:
5 łyżek mąki owsianej Radix-bis
1 jajko
2 łyżki ksylitolu Radix-bis
Mleko
Nadzienie:
125 g chudego twarogu
2 łyżki jagód
1 łyżka ksylitolu

Do miski przesiewamy mąkę. Wbijamy jajko, dodajemy ksylitol. Mleko wlewamy na oko (tak aby masa miała konsystencję śmietany). Całość dokładnie miksujemy lub mieszamy trzepaczką. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni. Twaróg blendujemy lub rozgniatamy z ksylitolem i umytymi jagodami. Owocową masą smarujemy naleśniki, zwijamy w rulon. Podajemy z ulubionymi owocami. 






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz