Jogurtowe- malinowo - bananowe

Nie znam prostszego przepisu na ciasto. Dla mnie idealne smaki, banany i maliny. Do tego polewa z białej czekolady- rozkosz dla podniebienia.

250 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g cukru

0,5 łyżeczki cynamonu

3 jajka

260 g jogurtu naturalnego

75 ml oleju

Aromat  waniliowy

1 banan

100 g malin

1 tabliczka białej czekolady

2 łyżki mleka

Kilka malin do dekoracji

Przygotowujemy dwie miski. W pierwszej mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cynamon. W drugiej mieszamy jogurt naturalny, jajka, olej, aromat waniliowy. Suche produkty łączymy z mokrymi do uzyskania jednolitej masy.  Banana kroimy w kosteczkę. Pokrojonego banana i maliny dodajemy do masy i mieszamy. Przygotowanym ciastem napełniamy foremkę o wymiarach 12x23 cm . Pieczemy w temperaturze 180*C przez 25 minut. Białą czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i dekorujemy  malinami.