Grillowane skrzydełka w miodowo-imbirowej glazurze

Skrzydełka palce lizać! Mięso ma miodowy posmak z nutą wyrazistego imbiru i ostrej czerwonej papryki.

1 kg skrzydełek

Przyprawa do kurczaka

Marynata:

100 ml miodu

0,5 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżeczki czosnku granulowanego

1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki

1 łyżeczka imbiru

1 łyżeczka matki pietruszki

Skrzydełka myjemy, osuszamy i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. W miseczce przygotowujemy marynatę. Dokładnie mieszamy ze sobą miód, oliwę z oliwek, sos sojowy i przyprawy. Zalewamy skrzydełka i odstawiamy na jakiś czas do lodówki (po to aby mięso nasiąknęło marynatą). Następnie grillujemy na rumiano.