Banalnie prosta i sezonowa surówka do obiadu. Kilka składników i gotowa. Polecam również jako dodatek do frytek czy hot dogów.
1 kapusta pekińska
1 duża marchewka
3-4 ogórki gruntowe
sól
pieprz
Kapustę pekińską dokładnie myjemy i kroimy wzdłuż na pół a
następnie w piórka. Pozostałe warzywa również dokładnie myjemy i ścieramy na
tarce o średnich oczkach. wszystkie warzywa dokładnie mieszamy, przyprawiamy
sola i pieprzem. Przyprawioną surówkę najlepiej odstawić na jakiś czas tak żeby
ogórki puściły sok. Wtedy jest smaczniejsza.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz