wtorek, 12 lutego 2019

Czosnkowa sałatka brokułowa z paluszkami krabowymi

Pyszna i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka na bazie makaronu. Idealna na domowe imprezy. Paluszki krabowe możemy zastąpić smażonym kurczakiem. Taką wersję również testowaliśmy i jest równie smaczna!



250 g makaronu jajecznego muszelki
1 brokuł
1 czerwona cebula
1 ogórek świeży
10-15 paluszków krabowych
1 puszka słodkiej kukurydzy
1 łyżeczka czosnku granulowanego
3-4 łyżki majonezu
Sól
Pieprz

Makaron gotujemy do miękkości, odlewamy na sitko. Brokuł dzielimy na małe różyczki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odlewamy i siekamy na jeszcze mniejsze kawałki.  Kukurydzę odsączamy z zalewy. Cebulę oraz obranego ogórka kroimy w drobną kosteczkę. Paluszki krabowe kroimy w plastry. W większej misce mieszamy wszystkie składniki, łącznie z makaronem. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza