Kolejna błyskawiczna sałatka. Wystarczy mieć kilka składników aby zaskoczyć gości. Uwielbiamy makaronowe sałatki. Ta ma posmak czosnkowy.
250 g makaronu farfalle (kokardki)
300 g fileta z kurczaka
Przyprawa do mięsa
1 puszka słodkiej kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 pęczek szczypioru
1 ogórek szklarniowy
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki suszonych mielonych pomidorów
Sól
Pieprz
3-4 łyżki majonezu
Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa. Smażymy na rozgrzanej patelni do miękkości. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy. Ogórka obieramy, kroimy w kosteczkę. Na sitku odsączamy również kukurydzę oraz czerwoną fasolę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i suszonymi pomidorami. Dokładamy majonez i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki aby smaki się przegryzły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz